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走访会员之一日两餐烧鹅城、梓园山庄

来源 : 作者 : admin 发表时间 : 2018-09-13 浏览 : 107
一日两餐烧鹅城


    2018年725日,餐协秘书处走访位于博罗县长宁镇的会员单位一日两餐烧鹅城,老板娘关芬香热情地接待了我们,并向我们介绍烧鹅城的基本情况。

    烧鹅城开业至今已18年,最初只是一家几十平方米的夫妻店,在夫妻两人不断的坚持打拼,现在已发展成拥有十几个员工的当地有名老店。

    店里装修风格简单大方,柔和的灯光搭配起船木桌椅,营造一个温馨舒适的用餐环境。不说不知道,这设计可是出自香姐之手喔。烧鹅城属于烧腊快餐店,招牌就是它那远近驰名、外脆里嫩的烧鹅,店里的烧肉、咸鹅、叉烧等也是各具特色。



     为保证出品的质量,香姐18年如一日,每天都参与烧腊制作的第一线。她说,店里做的都是街坊生意,所以出品必须要有保证,这样才会有好口碑。正因为她对品质的高要求,所以烧鹅城的出品除了得到当地街坊肯定,也得到外地游客的认可。经常半天内就可以卖出过百只烧鹅。

下次到罗浮山旅游,切莫错过一日两餐烧鹅城的烧鹅!



梓园山庄


    告别烧鹅城香姐后,秘书处一行来到位于博罗县罗阳镇田牌村的理事单位梓园山庄,邱经理热情接待了我们,并带我们参观了梓园山庄。


    梓园山庄开业已8个年头了,是一家集餐饮、爬山、烧烤、划船、垂钓、摘果等多种服务与一体的绿色农家特色餐饮机构,被评为“博罗县二星级农家乐”、“博罗县文体旅游局推荐乡村旅游单位”、“博罗县作家协会创作基地”等。

 
    山庄依山傍水,果林葱绿,尽显田园风光,拥有几百亩的土地用于种植蔬菜瓜果、养殖鱼类、饲养家禽等,绝大多数食材都是自产自用,天然绿色生态。山庄的饮食文化倡导少盐、少油、少味精的健康烹调理念,泡茶所用的水是山泉水。


    邱经理传达,山庄的苏总对餐协秘书处的工作十分肯定,并对秘书处以后的工作提出了宝贵的建议和意见,对此秘书处表示感谢。


    秘书处感谢会员单位对我们餐协不断支持与鼓励,我们会不断学习不断努力,更好为你们服务!


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