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举杯共庆相聚日,畅饮豪情谋未来

来源 : 作者 : admin 发表时间 : 2018-05-10 浏览 : 25

    2018年319日,餐协叶定华会长与朱红雯秘书长在顺德参加了2018年广东省省市区餐饮(烹饪、饮食)协(商)会会长、秘书长联席会议。

    会议由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会主办,会上来自各市、区、镇的餐饮协会会长汇报了去年的工作总结,畅谈今年的工作机划,探讨在新形势下餐饮人如何抓住机遇,进一步开放融合、创新发展、合作共赢。


    据中国饭店协会发布的《2017中国餐饮业年度报告》数据显示:2016年,全国餐饮收入35779亿元,同比增长10.8%,高于同期社会消费品零售总增速。

    目前,餐饮业大众消费已经达到80%,高端消费比例下降,百姓消费成为主流。国内各省市餐饮收入排行前10中,广东省餐饮收入以3496.59亿元占据收入排行的第一名,同比增长了10.4%虽然广东已连续几年餐饮收入位居全国第一,但后来居上的山东和江苏势头正猛,广东餐饮收入连续几年第一的地位已经岌岌可危,为此作为广东餐饮人,大家都有很强的使命感和责任感。

叶定华会长代表惠州市餐饮行业协会上台讲话

叶会长与东莞市餐饮行业协会副会长王志良、深圳市烹饪协会会长黄平合影留念

叶定华会长与同行们在会议上交流

    此次联席会议,是广东餐饮界的每年一度的回顾与总结,也是餐饮人对未来发展的一次规划与展望,具有重要的意义。


    会后,叶会长和朱秘书长马不停蹄前往伦教镇,参访著名的岭南第一糕——伦教糕第四代传人、中国点心名师——人称欢姐的梁桂欢女士,并与韶关餐饮行业协会的同仁、伦教镇饮食协会同仁一起共商合作大计。  



叶会长参访伦教糕基地并与伦教糕第四代传人“欢姐”合影留念


    此次会议,惠州餐协与省内同行业协会广泛交流,广交朋友,收获良多,今后协会的工作继续秉持走出去,请进来的学习交流模式,进一步吸取同行经验,扩大对外影响力,为惠州餐饮行业的发展继续努力!