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餐协叶定华会长及谭侯珍副会长受邀参加博鳌美食文化论坛

来源 : 作者 : admin 发表时间 : 2017-04-07 浏览 : 100

2017年3月27-29日,惠州市餐饮行业协会叶定华会长及谭侯珍副会长受邀参加以“弘扬美食文化,传播中华文明”为主题的博鳌美食文化论坛。

14963914157916960.jpg        此次美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心举行。汇聚了来自国内近百家餐饮企业,以及全国八大菜系的名师主厨和行业知名专家,还有众多跨界精英,齐聚一堂,集思广益,围绕餐饮业供给侧改革,餐饮业的创新发展、传统菜系的传承保护、食品安全、食品行业与其他行业融合发展等热点话题展开探讨,为中国餐饮业的创新发展贡献智慧,献计献策,谋划未来。

14963914151773954.jpg 14963914163583402.jpg       28日下午还分别举行了“弘扬工匠精神,传承美食文化”、“食品安全保障的长效机制”、“美食作为旅游的重要元素对提升地域品牌知名度的影响”、“中国先锋菜的国际化表达”、“互联网+美食”、“海南特色餐饮发展”、“高尔夫旅游与美食发展的传统和突破”以及“五指山红茶与健康旅游”八大分论坛活动。

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        论坛期间,有近百家全国各地的星级酒店总经理,厨界领军人物,行业协会会长(秘书长),供应(赞助商)商以及海南各市县领导和代表1000多人参加了此次今年以来最高规格,人数最多的行业盛会。

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(叶定华会长及谭侯珍副会长在美食论坛现场)

        叶定华会长表示,参加此次美食文化论坛,让他受益匪浅,他将把此次论坛上形成的指导餐饮业发展的新理念和新举措,分享给协会各会员单位,让彼此共同学习,共同成长。

        通过这次活动,叶会长还认识了许多餐饮业的专家和精英,协会将在未来邀请餐饮专家们到惠州指导和交流,给惠州餐饮行业发展传经送宝,共促惠州餐饮行业繁荣!